最近ちょっと野菜不足が気になるなぁ…

そんなふうに思っていたら、ある日の朝、宮道さんがそそそっと近づいてきて1枚のチラシを置いて去っていきました。

（※写真はイメージです）

 
おや・・・？　おや・・・！　なんと！

グランフロントにサラダバーができるらしい！！

 
というわけで、12月にグランフロント南館にオープンしたばかりのお店、サラダバー「GATE2」に行ってきました。

お店の入り口はこんな感じ。イメージコンセプトは野球場のようです。

緑のしばしばが、野菜っぽいと思うと野菜っぽく見えてきます。

店内にはイートインスペースが7席ありました。
少しせまいので、基本的にはテイクアウトするのがよさそうです。
わたしも今回はテイクアウトでお願いすることにしました。

店内の奥にあるサラダバーはとってもおしゃれ！

メニューを見ながら、どのサラダにするか選びます。

組み合わせがもう決まっていて選ぶだけの「レギュラーサラダボウル」と、トッピングをカスタマイズする「カスタムサラダボウル」があります。サブウェイのサンドイッチのオーダーを、もうちょっとこまかく設定できるようにした感じです。

オーダーすると、その場で野菜をカットしてくれます。
そのようすがこちら！！

 
ものめずらしくながめていると、お兄さんが顔をあげてにっこり。

「野菜の大きさはどのくらいにしますか？」
「・・・！？」

なんと、カットする野菜の大きさをオーダーできるようです。
なんという行き届いたサービス！

ここはひとまず「おすすめ」でお願いしておきました。

一所懸命カットしてくれるお兄さん。心の中で応援しながら待つこと1分（くらい）。

目の前に出てきたのは・・・巨大紙袋！！！

頭のおおきさどころか、上半身分くらいありそうです。

お店を出て、紙袋を片手にさっそうと歩くひらひら氏。
気分はすっかりニューヨーカーです。

食事ができるスペースに移動して、さあ、紙袋をオープン！！

ばーんヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

 
まずは、わたしが選んだ「レジー」というサラダ。（↓）
ほうれん草、水菜、鴨スモーク、グレープフルーツ、エダマメ、オリーブ、パプリカ、オニオンが入っています。ドレッシングはバルサミコ。それから、サラダと一緒にトマトのコンソメスープをプラス。

 
こちらはなーやんの「ゲーリック」。（↓）
ほうれん草、水菜、生ハム、エッグ、マッシュルーム、オリーブ、パルメザンチーズ、ウォールナッツ。ドレッシングはアンチョビシーザー。

 
そしてこちらは、ひらひらのカスタムサラダボウル！（↓）
ミックスレタスをベースに、トマト、パプリカ、オリーブ、マッシュルーム、チキンをトッピング。ドレッシングはハニーマスタード。

 
さっそく、ひと口。
ぱくりと食べて、顔を見あわせるひらひら、なーやん、そしてわたし。

 
「「「おいしい・・・！！！」」」
 

鴨スモークのサラダはエダマメの歯ごたえが楽しくてバルサミコソースですっきりと。
生ハムのサラダはチーズとアンチョビソースで濃厚に。
レタスとチキンのサラダは、ハニーマスタードと愛称抜群！！

「「「・・・」」」

それまで和気あいあいと楽しくおしゃべりしていたのに、いきなり無言になってもくもくと食べる3人。みんな必死すぎて、サラダを食べ終わるまでは会話もままなりません。

あっというまに食べ終わる……かなと思いきや、これが意外とボリューミー。
サラダだけだと少ないかなと思いきや、お腹いっぱいになりました！

ただ、男性にはちょっともの足りないようなので、別のお店でパンなどを買って一緒に食べると、バランスもボリュームもいい感じになりそうです (´◡｀​)

できたばかりでキレイでオシャレ、店員さんの笑顔がすてきなサラダバー、ぜひおためしあれ☆彡

「GATE2 グランフロント大阪」
住所：大阪市北区大深町4番20号 グランフロント大阪南館1階A-124
営業時間：平日8:00-21:00　土日祝10:00-21:00
http://www.fielderschoiceandco.com/gate2–grandfront.html