カルチャー
関西ラーメンぶらり旅【第9回 / 香澄@阿波座】
2017年06月08日 製麺所ちゃん
美味しいチャーシューが食べたい！
そんな思いで来たのがここ「香澄」。
地下鉄阿波座駅から5分ほどのところにあるお店です。
外観はこんな感じ。
煮干しのスープが有名なお店なのでもちろん
「煮干しラーメン（750円）」を注文。
濃厚な煮干しの味が楽しめるのに全然魚臭くなく、すいすい食べられます。
独特な平麺との相性もかんぺき。
そしてこのレアチャーシューの美味しさ……
何杯でも食べられそうです。
そしてもうひとつ、私のお気に入りはなんといっても「煮干しまぜそば（800円）」！！
見てくださいこのゴロゴロとたっぷり入ったピンクのチャーシュー…！
噛むほどあふれる旨み、たまらない柔らかさ…
これ、麺と一緒に食べていても大体余ってしまうのです。
そんな時はライスを購入してライスダイブ！
甘めのタレなのでたっぷり七味をかけていただきます。
美味しいチャーシューと美味しいラーメン、
すごい幸福感でした…
ごちそうさまでした(￣人￣)
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製麺所ちゃん
デザイナー (大阪本社)
デザイナー
(大阪本社)
社内ぶっちぎり最年少ながら、周りとのジェネレーションギャップを年齢不相応なまでのハイクオリティ礼儀作法でぶっちぎるラーメン食べ歩き系女子。普段の話声は小鳥のさえずりのようだが咳払いはとんでもなくデスメタル。最近、乃木坂46が好きらしい。たぶんウソ。 WEBデザインのみならず紙のデザインもこなすデザイナー。 モットーは「見た人を幸せにするデザイン」。イラストを描くのも大好き。
社内ぶっちぎり最年少ながら、周りとのジェネレーションギャップを年齢不相応なまでのハイクオリティ礼儀作法でぶっちぎるラーメン食べ歩き系女子。普段の話声は小鳥のさえずりのようだが咳払いはとんでもなくデスメタル。最近、乃木坂46が好きらしい。たぶんウソ。 WEBデザインのみならず紙のデザインもこなすデザイナー。 モットーは「見た人を幸せにするデザイン」。イラストを描くのも大好き。
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