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恵比寿

恵比寿で働くラーメンマン – 第5杯目「函館ラーメン しお貫(しおかん) @恵比寿(東口)」

2017年04月25日 

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函館ラーメン(塩) / ストレート細麺

恵比寿には、味噌味の札幌ラーメンや醤油味の旭川ラーメンなど、北海道をルーツとしたラーメンを味わうことができます。今回は都内でオススメの函館ラーメン「しお貫(しおかん)」を紹介します。名前の通り塩ラーメンがメインですが、遅くまでの営業時間で体にやさしい塩味という点も嬉しいところ。

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目指せ、しお貫。恵比寿駅東口の交差点を、ひたすら広尾方面を目指します。左手に渋谷恵比寿郵便局を通り過ぎて、坂道を登り始めたら右手に見えてきます。

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シンプルなメニューですね、個人的にはメニューの多い店より、スタンダードなメニューで勝負している店の方が、期待が高まります。

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鶏油(チーユ)入りの限定メニューもありますが、まずはスープを堪能できるスタンダードな塩味の函館ラーメンがオススメ。シンプルな具材と塩味のスープで、麺の美味しさが際立ちます。遅くまで営業しているところも、うれしいところ。

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【塩ラーメン】 670円
【営業時間】
月~金・土・祝前 10:30〜28:00
日・祝 10:30〜23:00
【住所】東京都渋谷区恵比寿3-3-2
http://ameblo.jp/ramensiokan/

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この記事を書いた人

  • まつじゅん

    まつじゅん

    ディレクター (東京支社)

    ディレクター

    (東京支社)

    身長182cmで声が低く程よく日焼けをしているので、男らしい印象だが、その見た目とは裏腹に彩りを意識した自作弁当を持参する男。好きな飲み物はビール。つまり女子力高めなおっさん。 本業は東京支社のWEBディレクター。サーバーにも精通していて、冷静に合理的に物事を進めていくタイプで、主に新規サイト立ち上げや、リニューアル案件の進行管理を担当している。

    身長182cmで声が低く程よく日焼けをしているので、男らしい印象だが、その見た目とは裏腹に彩りを意識した自作弁当を持参する男。好きな飲み物はビール。つまり女子力高めなおっさん。 本業は東京支社のWEBディレクター。サーバーにも精通していて、冷静に合理的に物事を進めていくタイプで、主に新規サイト立ち上げや、リニューアル案件の進行管理を担当している。

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