先日静岡県の浜松に行く機会があったので、浜松名物のうなぎランチを食べてきました。

JR浜松駅から徒歩1分の「うなぎ藤田」の看板が目に入り、立てかけられたメニューをみてみると、2,800円(税抜)とランチにしてはかなり高級。
近くにあったすき屋は、うな丼(780円)なので、一瞬迷いが生じましたが、「いやいや、遠くまで来てそれは違うだろう」と自分に言い聞かせて、思い切って藤田に足を踏み入れてみました。

ビルに一歩入って階段をあがると、ここからもう雰囲気が違います。
5段ごとに行灯が灯されています。
喧騒とした駅前からの雰囲気をチューニングしてくれます。

ここから鰻を食べる準備は始まっているのですね。

そして上がりきると、そこには玉砂利と竹藪。

川沿いの優雅な路面店に来た感覚に陥りました。
上品なエントランスにうっとりしている、このころには駅前であることを完全に忘れていました。

店に入る前から否応にも期待が高まります。

平日の開店直後(11時)に行ったこともあって、一番乗りです。
清潔で上品な店内。
1人だったのでカウンターに通してもらいました。

うな重メニューは以下のとおり。

・うな重（川)　2,800円(税抜)
・うな重（花)　3,300円(税抜)
・うな重（山)　3,800円(税抜)
・うな重（特山)　4,700円(税抜)
・うな重（二段)　5,450円(税抜)

うなぎの量が異なるだけのようですので、私は比較的お求めやすい「川」を注文。
表記が「上」や「並」でないところに粋を感じます。
「並」ってなんか劣等感を覚えますが、「川」なら堂々と言いやすいです。

注文後5分ほどで料理が到着。
肝吸いとお漬物もついてきます。

蓋をあけると・・・

うーん、見た目が最高にうまそう。。

このとおり、丼を覆い尽くすほどのうなぎ(しかも厚さもしっかり）なので、川でも十分満喫できそうです。

さっそく一口食べてみると、

「・・・」

絶句です。

今まで食べていたうな重は何だったのか。。

目をつぶり、味集中モードでもう一口食べてみます。

『どないなっとんねん、ウマすぎるで、これ。』
と心の声がコテコテの関西弁になってしまうほど美味しいです。

私、うなぎのブリュっとした皮と身の間の食感がちょっと苦手で
うな重もそれほど好きという物ではなかったのですが、このうなぎはその嫌な感じが全くありません。

さくっとした食感に近い表面は炭火のいい香りがついて、とても香ばしく、
うまみが詰まったフワフワな身の美味しさを引き立ててくれます。

気づけば重箱の隅を執拗に突きまくっている自分がいました。

写真を見るたびに幸せな気分になれるということをふまえると、とてもコスパがよい一食だったと言えます。

浜松に行った際にはぜひ食べてみてください。

うなぎ藤田 浜松駅前店
静岡県浜松市中区砂山町322-7 ホテルソリッソ浜松 2F

営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00
定休日：火曜日

ちなみに、東京の白金にも支店があるようです。
うなぎ藤田 白金台店